Iniciar un jardín vegetariano

Antes de comenzar a cultivar sus propias verduras caseras, deberá considerar dónde las cultivará. Hay muchas opciones diferentes, pero aquí te ofrecemos ayuda para encontrar la mejor para tu jardín.

Hay muchas opciones en términos de costos y durabilidad.

Los canteros elevados de verduras ofrecen un excelente acceso al jardín y para personas con movilidad limitada, especialmente cuando están colocados de manera que permitan el acceso desde todos los lados.

traviesas de madera son de costo moderado y fáciles de usar; puedes levantarlos para obtener mayor altura. Intente obtener madera sostenible y evite siempre las traviesas de ferrocarril de madera tratada, ya que el revestimiento suele ser tóxico.

Pino tratado Es una madera blanda liviana, ideal para camas móviles con patas elevadas y ruedas. Sin embargo, no es tan duradero y asegúrese siempre de que el producto no haya sido tratado con arsénico.

Chapas de acero es popular entre quienes duermen a la altura de las caderas. Los prefabricados no son baratos pero son una opción fácil. Puedes hacer el tuyo propio con láminas de acero; solo recuerda cubrir los bordes afilados, ya que el acero eventualmente se corroerá.

Camas de mampostería con ladrillos de doble espesor se encuentran en el extremo superior del costo y la durabilidad. Esta es una opción cara pero luce genial. Si lo hace usted mismo, mantenga el mortero alejado del suelo, ya que es muy alcalino y puede ser tóxico para las plantas.

Muros de gavionesLos rellenos con escombros de construcción son otra opción para un lecho sólido con bajo impacto ambiental.

También se pueden utilizar camas elevadas para hacercamas absorbentes.

Si quieres hacer tu propia cama vegetal de madera elevada, mira la historia de Josh.Construyendo una cama vegetariana.

Puedes cultivar verduras en muchos lugares. ¡Ni siquiera necesitas una cama vegetariana tradicional!

Se trata de una cama construida sobre una cama existente, un área de césped o incluso superficies duras como el concreto.

Al igual que el abono, se necesita una buena cantidad de materiales secos, como paja, alfalfa y hojas secas, junto con capas más finas de malezas de hojas verdes con alto contenido de nutrientes y estiércol para fortalecer el suelo.

Puedes poner cualquier cosa orgánica en las capas para descomponerla en un suelo hermoso y productivo, pero cuanto más lo mezcles, ¡más nutrientes estarán disponibles para las plantas!

Cultivar hortalizas en contenedores tiene ventajas incluso cuando existe la oportunidad de cultivarlas en campo abierto. Pero para aquellos que viven en unidades y apartamentos donde sólo hay un balcón disponible para la jardinería, este ofrece la única forma de producir verduras y hierbas frescas en casa.

Aparte de esta capacidad de producir un cultivo donde no se dispone de suelo abierto, cultivar en contenedores tiene muchas ventajas:

Ventajas

Desventajas

Sin embargo, existen desventajas compensatorias, por ejemplo,

Las macetas son especialmente útiles para cultivos que deben recolectarse en pequeñas cantidades con regularidad, por ejemplo, hierbas que se guardan cómodamente en la puerta trasera o en el alféizar de la ventana de la cocina y se pueden recolectar según sea necesario.

Tipos de contenedores

Se puede utilizar cualquier recipiente de buen tamaño para cultivar, aunque, en general, cuanto más grande, mejor. Recuerde que las macetas más grandes pueden ser muy pesadas para mover (siempre muévalas antes de regar; no conviene mover también el agua), aunque para muchos cultivos, por ejemplo, árboles frutales pequeños, coles de Bruselas o repollo, serán necesarios contenedores grandes. básico. Se pueden utilizar barriles, baldes viejos, ollas, tambores y tinas, siempre que haya orificios de drenaje.

Como diseñador, me gusta pensar que las macetas también deben verse bien y si estás cultivando un jardín en un balcón pequeño que es tu única área para sentarte, esto puede ser especialmente importante.

Las ollas con lados en ángulo se mantienen más frías que las urnas verticales, mientras que las de plástico pueden conducir el calor rápidamente. El hormigón y la terracota se mantienen más fríos y estos últimos desarrollan una pátina magnífica pero son pesados.

Medio de cultivo

Existen muchos sustratos de cultivo comerciales que se pueden utilizar para cultivar hortalizas. Son convenientes porque vienen en bolsas listas para transportarse fácilmente. Para mayor comodidad, elija uno que contenga nutrientes y agentes humectantes para que sus plantas puedan crecer inmediatamente en su mezcla. Recuerde que estas mezclas orgánicas, hechas generalmente de corteza compostada, pueden secarse muy rápidamente y volverse repelentes al agua o hidrofóbicas, así que use un agente humectante aproximadamente cada seis meses para asegurarse de que su mezcla absorba agua. Para algunos puede ser apropiado hacer una mezcla casera usando una mezcla de un tercio de marga, un tercio de abono o vermiculita y un tercio de arena.

Debido a que las mezclas para macetas se riegan regularmente y drenan rápidamente, es importante fertilizarlas regularmente para un buen crecimiento y cosecha. Me gusta usar fertilizantes solubles aproximadamente cada dos semanas y uso un fertilizante de liberación lenta para complementar esto. Las aplicaciones de fertilizantes deben variar según el cultivo; por ejemplo, las coles y otras hortalizas de hoja prosperan en un régimen alto de nitrógeno; por el contrario, las patatas ofrecerán una cosecha muy pobre si se utiliza nitrógeno en exceso.

Cultivos para Contenedores

Las hierbas como albahaca, perejil, mejorana, tomillo e incluso laurel son ideales para el cultivo en maceta y, como se usan frescas, es fantástico tenerlas a mano.

Los tomates, las berenjenas, los chiles y los pimientos también dan excelentes resultados, pero agregar cal al medio de cultivo puede ser útil para los tomates y los pimientos, ya que ayuda a reducir la pudrición apical, un problema particular cuando se cultivan en contenedores y el riego puede ser irregular.

Las espinacas, la remolacha plateada, la col china, la lechuga y el bok choi son excelentes en contenedores, pero para cultivos más grandes (col, brócoli o coles de Bruselas), se requieren contenedores muy grandes para una buena cosecha.

Los calabacines y las calabazas crecen bien en contenedores de al menos 40 cm de profundidad, mientras que también se pueden cultivar calabazas arbustivas.

Puede parecer contradictorio, pero mientras las plantas reciban los nutrientes que necesitan, no necesitan tierra para crecer. Los métodos hidropónicos reemplazan la tierra con medios como bolas de arcilla o perlita, que proporcionan suficiente estructura para que las raíces se adhieran. Luego se agregan nutrientes al agua que empapa los medios sin suelo.

Hay muchas ventajas al crecer de esta manera. No se ensucia la tierra, una ventaja si no tienes mucho espacio para cultivar, las plantas necesitan menos agua y controlar los niveles de humedad es fácil. ¡Incluso les ayuda a cuidarse solos cuando necesitas unas vacaciones!

bolas de arcilla

También conocido como LECA, que significa agregado ligero de arcilla expandida. Son bolas de arcilla cocidas y porosas con mucho aire y bolsas de agua. Tienen un drenaje excelente y pueden secarse rápidamente, por lo que son perfectas para plantas a las que no les gustan los pies mojados. Antes de usar bolas de arcilla nuevas, déjelas siempre en remojo durante la noche en agua para eliminar el polvo o las partículas de arcilla sueltas.

Perlita

Se trata de roca volcánica que se ha calentado a altas temperaturas y luego se ha enfriado rápidamente. Esto es ideal para plantas que necesitan más humedad, como las plántulas de hortalizas. Puede soportar hasta cuatro veces su peso en agua y también es liviano y asequible. Moje siempre la perlita antes de usarla para evitar respirar el polvo.

Ambos medios se pueden reutilizar muchas veces, simplemente lávelos bien y sumérjalos en agua hirviendo para ayudar a limpiar y esterilizar antes de volver a colocarlos en macetas.

Transferencia de plantas a hidroeléctrica

Es necesario lavar las raíces de las plantas que crecen en el suelo antes de transferirlas a un sistema hidropónico. Use agua limpia y elimine con mucha suavidad la mayor cantidad de tierra posible de las raíces, teniendo cuidado de no romperlas.

Sistema de dos potes

Un método sencillo utiliza dos macetas de plástico. La primera maceta no debe tener agujeros, ya que estos retendrán el agua. La segunda maceta debe tener una red o tener muchos agujeros en el fondo y los lados. Este sostendrá la arcilla o perlita y la planta.

Llene la maceta con red con una capa poco profunda de bolas de arcilla o perlita. Coloque su planta con raíces limpias, luego llene el resto de la maceta hasta arriba con el medio elegido.

Nutrientes y agua

Coloque la maceta con red dentro de la maceta sólida. Riega las plantas hasta que la maceta exterior esté llena aproximadamente hasta un tercio. Déjelo reposar hasta que el agua haya sido absorbida a través de la arcilla o la perlita. Es importante que no estén constantemente en demasiada agua o las raíces pueden pudrirse. Simplemente puedes levantar la maceta interior para comprobar si están húmedas o secas.

Los fertilizantes solubles en agua diseñados para hidroponía están disponibles en muchos viveros y tiendas especializadas. Tienen valores de NPK bajos en comparación con los fertilizantes habituales y se disuelven bien. Siga las instrucciones del producto para medir la cantidad correcta y agréguela al agua cada pocas semanas.

Se puede usar agua del grifo, pero para optimizar la absorción de nutrientes, verifique el pH del agua. Puede ser diferente dependiendo de dónde viva y puede modificarse con un kit de cambio de pH para que esté cerca de neutro, o 7, antes de agregar fertilizante.

Enjuague toda la maceta cada pocos meses con agua dulce para reducir la acumulación de sales y sedimentos y mantener las plantas saludables.

¡Esta es una forma sencilla de experimentar sin tierra y encontrar las condiciones perfectas para tus plantas vegetales!

Si le gustó este artículo, asegúrese de suscribirse al boletín electrónico Gardening Australia para recibir contenido semanal sobre jardinería directamente en su bandeja de entrada.